leccion veinticuatro

Función de producción

El entorno general es el mismo que el de la empresa y el entorno específico son el resto de departamentos.

Los inputs son los factores de producción: creativos, elementales y directivos.

Los outputs son los bienes, servicios y otros obtenidos.

1.- Proceso de transformación

Se integra por una serie de elementos: determinadas tareas, flujos y almacenamiento.

Las tareas van a modificar las características físicas de un determinados producto. Hay distintos tipos de tareas:

TAREAS ESENCIALES: relacionadas con la transformación. Un proceso se puede realizar manualmente (trabajador), mecánicamente (trabajador + máquina) o automáticamente (máquina).

TAREAS AUXILIARES: dedicadas a fijar y soltar las piezas.

TAREAS DE PREPARACIÓN Y AJUSTE DE MÁQUINAS: análisis de piezas cada vez que hay una nueva actividad.

TAREAS RELACIONADAS CON EL MARGEN DE TOLERANCIA: todas aquellas actividades no previstas.

Los flujos pueden ser de bienes (transporte) o de información. En caso de que sea de información, existen varias alternativas:

pueden existir involucradas al producto.

Pueden existir en el mismo centro de trabajo.

Puede estar físicamente en ningún documento, sino en la cabeza del operario. Esto puede crear un problema: si el operario un día no está, no ha realizado un Take Over.

2.- Retroalimentación.

Información sobre los resultados. Se refiere a los objetivos marcados anteriormente.

OBJETIVOS:


1.- COSTE: necesidad de conocer el coste de fabricación. Se necesita un método para calcular costes.

2.- CALIDAD: actualmente compite su importancia con el precio o con la diferenciación. Una de las formas básicas para diferenciarse es la calidad. Puede haber:

Calidad interna: cumplir con las especificaciones de diseño (area de fabricación).

Calidad externa: ser capaz de satisfacer el gusto de los clientes. Depende de fabricación y de marketing.

3.- PLAZO DE ENTREGA: tiempo que se tarda en colocar el producto a disposición del cliente. Depende de fabricación porque si la empresa funciona bien, se entregará el producto en el plazo dicho. Si sucede un inconveniente, puede ocurrir dos cosas: un cliente enfadado y la consecuente pérdida del cliente o un cliente enfadado y llegar a un acuerdo.

4.- FLEXIBILIDAD: Puede ser:

Flexibilidad en variedad: capaz de fabricar eficientemente muchos productos distintos.

Flexibilidad en volumen: posibilidad de un proceso productivo de aumentar o disminuir un proceso productivo eficientemente.

Tipos de sistemas productivos

Las variables básicas para identificar los distintos sistemas productivos son: cantidad y variedad de productos fabricados.